短期猪肉价格或将继续反弹回升

预计短期内猪价或继续反弹回升 生猪养殖亏损程度或减轻，据国家发展改革委监测，6月21日~25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1。

按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

国家发改委：预计短期内猪价或继续反弹回升 生猪养殖亏损程度或减轻

国家发改委表示，本周全国猪料比价为4.34，环比跌幅9.39%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为804.38元。本周国内猪价触底反弹，但均价仍低于上周。随着猪价持续深跌，养殖单位抗价情绪升温，周内北方低价区触底反弹，随后带动华中、西南、华南等地猪价强势上涨。目前养殖端压栏惜售，屠企亦有提量动作，预计短期内猪价或继续反弹回升，生猪养殖亏损程度或减轻。

本周全国鸡料比价为2.17，环比跌幅7.26%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖亏损为1.64元/只。本周产品市场需求欠佳，屠宰企业收购热情较低，部分企业放假停收，毛鸡走货放缓，鸡价承压下滑。短期国内毛鸡出栏总量不多，但终端消费暂无明显转好趋势，需求面利空毛鸡市场，预计下周肉鸡价格或继续小降。

本周全国蛋料比价为2.63，环比跌幅1.13%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只13.64元。目前为鸡蛋传统需求淡季，加之湿热天气下鸡蛋易出现发霉等问题，市场流通不畅，各环节余货压力稍增，本周蛋价继续下滑。短期内利空因素或占主导，蛋价下滑风险仍存，预计下周蛋价或继续窄幅下跌，近期蛋鸡养殖预期盈利或降至成本线附近。

首次发布！什么是过度下跌一级预警区间？

6月16日，国家发改委曾发布生猪价格过度下跌三级预警；6月28日，这是国家发改委首次发布猪肉过度下跌一级预警。

根据国家发改委等部门联合发布的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》），当猪粮比价低于5∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时，发布一级预警。

一级预警发布意味着啥？根据《预案》，将启动临时储备收储。地方启动临时储备收储条件参照国家层面做法执行。

“《预案》充分发挥政府猪肉储备调节作为关键抓手的重要作用，对生猪及猪肉价格坚持‘调高’与‘调低’并重，以供应稳保障价格稳，以价格稳促进供应稳。”国家发改委相关负责人日前表示，价格过高时，将投放储备以保障居民消费需要，推动价格向合理区间回落，避免生猪产能过度扩张；价格过低时，将启动收储以托住市场，为养殖场户吃下“定心丸”，避免生猪产能过度淘汰。

据悉，预案设定监测预警，主要是选取猪粮比价、能繁母猪存栏量变化率、36个大中城市精瘦肉平均零售价格作为预警指标，区分过度下跌和过度上涨两种情形，合理确定预警指标临界值，并设立三级预警区间。

具体是：在过度下跌情形预警分级中，当猪粮比价低于6∶1时，由国家发展改革委发布三级预警；

当猪粮比价连续3周处于5∶1~6∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%~10%时，发布二级预警；

当猪粮比价低于5∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时，发布一级预警。