龙岗食安监管是由舌尖在线科技(北京)有限公司专为龙岗地区打造的食品安全智慧监管平台。该软件通过实时直播餐饮商家后厨监控画面,让消费者能够直观了解食品加工过程,与监管部门共同参与食品安全社会共治。系统还提供食材溯源功能,可查询食材来源、检测报告等关键信息,实现从农田到餐桌的全链条透明化管理。平台整合了政府监管、企业自律和公众监督三方力量,运用物联网、云计算等先进技术,构建了科学高效的食品安全监管新体系。
专业的食品卫生监督管理执法团队以及让老百姓的食品更加安全绿色。平台汇聚了龙岗区市场监管局的执法精英,结合大数据分析技术,能够精准识别食品安全风险点。支持在线监控管理,更有丰富的功能以及专业权威部门加入监控保护食品安全;系统实现了24小时不间断智能监控,自动识别违规操作并预警。这里还有很多食品安全知识可以提供学习,无需复杂的操作就可以轻松学习到;平台定期更新最新的食品安全法规和科普知识,采用图文并茂的形式让学习更直观易懂。
全科学监管模式,构建政府监管精准长效、企业自律防微杜渐、员工协作精益高效的食品安全监管新生态。系统采用"互联网+监管"的创新模式,实现了监管流程的数字化和智能化。加强对食堂内部各环节的互联网化指导监督!通过智能摄像头和传感器设备,可实时监测温湿度、消毒等关键指标。以云计算为基础,以物联网为工具,以监管应用为中心,创新食品安全监管手段,大幅提升了监管效率和精准度。
-快速学习
随时随地,学习相关信息。平台提供丰富的在线培训课程和考核系统,帮助从业人员提升食品安全意识。
-严密监管
全面监管,保障食品安全。采用AI智能分析技术,可自动识别未佩戴口罩、违规操作等行为。
-公开透明
公开诚信记录,维护消费者权益。建立餐饮单位信用评价体系,消费者可查看历史检查记录和评分。
"龙岗食安"阳光餐饮解决方案从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计,既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业;还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务,形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。系统采用模块化设计,可根据不同用户需求灵活配置功能,同时支持多终端访问,确保监管无死角。
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