菜万家供应链

菜万家供应链是一款专为食堂打造的智能化食材采购平台，致力于通过数字化手段重塑传统采购模式。平台整合了全国优质供应商资源，提供超过10万种食材选择，涵盖蔬菜、水果、肉类、水产等全品类。采用"互联网+供应链"的创新模式，通过大数据分析实现精准供需匹配，平均可为食堂节省15-25%的采购成本。平台已服务全国3000+家食堂客户，建立了覆盖200个城市的冷链配送网络，确保食材从田间到餐桌的新鲜与安全。

菜万家app介绍：

菜万家app是专为食堂管理者打造的移动采购助手，由华南理工大学食品科学博士后团队领衔研发。平台采用B2B电商模式，实现食材采购全流程数字化管理。用户可通过app实时查看各类食材的产地信息、检测报告和批发价格，支持智能比价和批量下单功能。平台与2000+家经过严格筛选的供应商建立直采合作，省去中间环节差价。特别值得一提的是，平台独创的"阳光采购"系统可自动生成采购台账，帮助食堂实现规范化管理。目前日均处理订单量超过5000单，配送准时率达98.7%。

功能特色：

可溯源系统

平台建立完整的食材溯源体系，每批食材都配有专属二维码，可查询种植/养殖基地、采收日期、质检报告等全链路信息。采用区块链技术确保数据不可篡改，目前已接入国家级农产品质量安全追溯平台，实现从田间到餐桌的全程可视化监管。

品类丰富

平台商品库涵盖12个大类、86个小类的食材，包括时令蔬菜、精品水果、鲜活水产、冷冻调理品等。特别设有"基地直供"专区，汇集全国50个优质农产品基地的特色食材。每周上新200+个SKU，满足不同地域、不同规模的食堂多样化需求。

食品安全

平台建立三级质检体系：供应商准入检测、入库抽检和出库复检。配备专业检测实验室，对农残、兽药残留等28项指标进行严格筛查。所有配送车辆安装温控系统，肉类水产全程-18℃冷链运输，确保食材安全达标。

新鲜低价

依托全国8大区域仓储中心和智能调度系统，实现80%订单次日达。通过规模化集采和产地直供模式，蔬菜类产品价格比传统市场低15-30%。特别推出"每日特惠"和"量大优惠"活动，进一步降低采购成本。

平台优势：

1.价格透明：所有商品明码标价，历史价格曲线可视化，支持同品类比价，杜绝价格虚高现象。平台承诺买贵退差，建立价格监督机制。

2.网上下单：支持PC端和移动端多渠道下单，提供智能采购清单、多人协作采购、周期性自动下单等便捷功能。订单状态实时更新，采购流程全程可追溯。

3.线下配送：建立专业物流团队，配备300+辆冷链车，实现定时配送、夜间配送等个性化服务。开发智能路径规划系统，确保配送时效，偏远地区也能覆盖。

4.拒绝回扣：平台采用阳光采购机制，所有交易记录上链存证。提供廉洁采购承诺书，建立供应商黑名单制度，从源头杜绝商业贿赂，助力食堂规范化运营。